- 广州市华琪生物科技有限公司
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产品描述
牛骨髓浸膏
产品优势
01
增强厚味、牛肉汁感，解决肉的粉渣感、嚼蜡感。
02
浸透性强、使产品卤透、味道均衡、回味无穷。
03
稳定、耐高低温。
04
使用方便快捷，添加量小、按需添加。
2应用范围
适用于火锅配料、酱料、卤制、餐饮、麻辣休闲食品等需要提升牛肉味的产品。
3具体应用
01肉制品
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应用案例 |
火锅配料、酱料、卤制、餐饮、麻辣休闲食品等 |
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应用效果 |
使底味厚实、香气浓郁、牛肉味**自然。 |
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使用方法 |
建议添加0.3-1.5% |
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